ハーブの基礎情報

ガーデニングをしていると自然にハーブの種や苗が園芸ショップでも目に付くようになります。
ハーブを育ててみたいけれど、育て方がよく解らないことやハーブの種類や特徴について解りにくいと思ったことはありませんか？

ハーブの育て方については、やはりそれぞれのハーブの特徴を知っておくと「オリジナルハーブガーデン」のような素敵なガーデニングも可能になります。
ハーブの種類はとても多いので、おおまかな特徴を紹介していきます。

【日向の好き嫌い】
多くのハーブは日向を好む特徴があるので、この点については他の植物のように比較的簡単な育て方ができると言えます。
しかし中には「日向が嫌い」という特徴のハーブ、"ミント""チャイブ"などは日に当てすぎないような育て方の工夫が必要です。
【水やり】
ハーブの育て方で一番楽なものが水やりです。
乾燥が好きで湿気が嫌いという特徴のハーブがほとんどなので、逆に水をやりすぎてしまうと根腐れなどを引き起こしてしまいます。
【一年草・二年草・多年草】
ハーブの育て方ではこの特徴が最も気をつける点になります。
一年で種を残して枯れてしまう「一年草」。
一年目には花をつけずに二年目に花を咲かせる特徴を持つ「二年草」。
「一年草」と「二年草」のハーブはどうしても枯れるという特徴があるので、種を取っておくような育て方で楽しむことができます。
「多年草」は、一度植えてしまえば長期間で毎年花や葉を楽しむことができるハーブの種類です。
多年草のハーブで特徴的なのは冬場でも葉をつけたままでいるハーブと、冬場には土の上だけが枯れて土の中の根（宿根）で冬を越えるというハーブがあることにあります。

自分の好みのハーブの育て方と特徴をよく調べてから「オリジナルハーブガーデン」を楽しんでみてください。

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